しっとりブラウニー

調理時間 : 30分  投稿者 : あど。さん

生活クラブのおいしいチョコレートでなきゃ味わえないおいしさ・:*+.\(( °ω° ))/.:+

材料

18×18の型

ブラックチョコレート
100g
料理やお菓子にも使えるマーガリン
50g
素精糖
30g
鶏卵
2個
小麦粉 薄力タイプ
60g
純ココア
10g
ベーキングパウダー
小さじ1/2

このレシピで使われている消費材

ブラックチョコレート

カカオバター以外の植物油脂は一切使用していない最上級の純チョコレート。純粋なカカオ風味を高めるためカカオ成分を増やしてあります。

この消費材について

料理やお菓子にも使えるマーガリン

原料油脂は遺伝子組み換えでない作物から搾ったものを使用。トランス脂肪酸にも配慮しました。

この消費材について

1

鶏卵は割りほぐし、オーブンを170度にあたためる

2

チョコとマーガリンを湯煎で溶かし、溶けたら湯煎から外し、素精糖も加え混ぜる。

3

②のボウルに①の卵を加え、よく混ぜる。薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、よく混ぜる

4

今回はアレンジで甘夏ピールのコアントロー漬けを加えてみました。くるみや、レーズンなどもおいしいです?

5

170度のオーブンで20分焼きます。焼けたら紙ごと型から外し、粗熱が取れたらラップをかけたりしておくとしっとりします。

6

④の時にオレオなどを乗せてから焼くのもおいしいです。

このレシピ誕生のきっかけ

生活クラブのチョコレートはクーベルチュールチョコレートでとってもおいしいのに安い!チョコレートのおいしさを味わえるブラウニーを作ってみました。

コツ・ポイント

シンプルにレシピの材料のみでもおいしいですが、甘夏ピールやレーズンなどを混ぜ込んだり、オレオやキットカットなどを乗せて焼くのもおいしいです。とにかく!チョコレートは生活クラブのものを使ってください。ミルクチョコだと甘めなブラウニーになります。お好みでどうぞ。

レシピID 4439

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