寿司ドーナツ

調理時間 : 30分  投稿者 : RUBEさん

ドーナツ型のお寿司

材料

3

遊YOU米
2合
すし酢
適宜
皮むきいりゴマ200g
適宜
鶏卵
2個
めばちまぐろ 中とろ赤身セット
適宜
エコシュリンプ(M)
適宜
お好きなネタ
適宜

このレシピで使われている消費材

遊YOU米

庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米です。品種はひとめぼれとどまんなかです。

この消費材について

すし酢

アミノ酸や食品添加物、遺伝子組み換え原料は不使用です。

この消費材について

1

ドーナツ型にネタを入れて。

2

酢飯を詰める。ぎゅっと押す。 型から出す。

このレシピ誕生のきっかけ

Instagramで流行っていると知りました。生活クラブのすし酢で作ると美味しいので。

コツ・ポイント

お刺身は薄く切って詰めます。お好きなネタでどうぞ!

レシピID 4045

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