bee&momo-muさん

息子は青椒肉絲が大好物!中華レストランでは必ず、注文します。家でもオイスターソースで、手軽に美味しくできるので、よく作ります。牛肉だけでなく、豚肉でもOK。たけのこ缶がなかったら、じゃがいもも細切りで代用しています。これも美味!

ash*さん

実家の母が使っていた記憶があり、生活クラブに入ったらまず注文しました。化学調味料の味が苦手なので。市販品ではまずない価格と品質です。もったいないので、最後は日本酒を足して麻婆豆腐の隠し味に使います。

akiocciさん

かきを丸ごと使っているので、ミネラルが摂れます。おいしくて栄養価も期待できる、すぐれもの調味料。炒めものをする時には、ほぼこれを使っています。その時の気分で、塩コショウやしょうゆも使いますが、牡蠣味調味料が味の決め手になっています。お鍋のスープにも入れます。

うださん

美味しいです!エスニック料理にかかせません