サンパーク(髙木珈琲)を知る
ココが
注目!

毎朝店内にて、丁寧に焙煎した上で一杯一杯抽出したコーヒーが髙木珈琲のこだわり。

生地、メレンゲ、ホイップなどの全てのブレンドにこだわり、

他では真似できない味に仕上げたふわとろパンケーキを提供します。

その他物販やテイクアウトでは焙煎仕立ての珈琲豆の販売や、食事系のお持ち帰り商品を多数取り揃えております。

 

事業紹介

世界中のこだわり抜いたコーヒーを気軽に楽しめる喫茶店です。
私の日常をちょっぴりスペシャルに!をテーマに最高のホスピタリティをお客様と共有していきます。
昨今おしゃれなカフェが多くある中、家族や友人同士でのご来店はもちろん、お一人でも安らげる昔ながらの喫茶店を思わせる空間を作ります。
メニューは安心安全にこだわり、並んででも食べたいパンケーキ専門店”belle-ville”のパンケーキ、神田カレーグランプリで優勝した”MAJICURRYマジカレー”のカレーなどを提供いたします。
リーズナブルな価格で高品質な商品を提供することで、何度もお越しいただけるお店作りを目指しています。

会社情報

会社名:株式会社サンパーク
創業:1966年4月1日
代表取締役:髙木 健
資本金:49,000,000円
本社所在地:〒564-0001 大阪府吹田市岸部北5−11−1
連絡先:TEL 06-6388-0389 FAX 06-6388-8516
事業内容:外食産業(レストラン)、外食事業コンサルティング、
     食品通販、フィットネス施設、Web通販"

必要資金と収益
収益
イメージ

営業収益144万円

損益計算書

収支モデル
月商800万円
原価216万円(27%)
人件費232万円(29%)
家賃72万円(9%)
諸経費112万円(14%)
ロイヤリティ24万円(3%)
営業収益144万円

開業資金

初期投資(内装・厨房)に関しては居ぬき物件の場合です。  スケルトンの場合やA工事~C工事の場合は最低4,000万円~5,000万円程費用が発生致します。 設計管理費用にはデザイン等含め一式の料金で御座います。 開店指導料(1カ月研修・オープン前後サポートを含みます)

開業までの流れ
資料請求・説明会参加
詳しいビジネスモデルについて、資料請求または説明会にて説明します。
FC本部と面談
お話を進めていく上で髙木珈琲運営本部と面談を行います。
与信調査
加入の意思を確認した後、運営本部にて与信調査を行います。
加盟契約締結
双方合意の上、加盟契約を締結します。
物件獲得・設計
物件の探索、市場調査を行い、物件を決定します。その後、内外装の設計を行います。
建築・内装/店長現場研修
開業に向けて物件の準備を行なっていきます。OPEN前2〜4週間に渡り現場研修も行います。
OPEN
OPE後もSV臨店など継続してサポートして行きます。
本部サポート

店長現場研修1カ月

開業サポート:オープン前1週間とオープン後1週間の現場サポート

SV訪問:月1回

管理人レポート

当サイト管理人

からみた総合レポート

管理人: shinyaman

本社の株式会社サンパークは現在オリジナルブランドの店舗を国内に61店舗、海外に41店舗運営している。経験豊富でサポートも充実しています。

総合レポート

・弊社は商品にこだわりを持っています。

厳選生豆を自家焙煎した珈琲の風味に合うメニューを開発・提供しており、ランチ・ディナーでお楽しみ頂けるように、パスタやハンバーガー等の食事メニューを豊富に揃えながら、国内外で展開している人気姉妹店【belle-ville pancake cafe】で培ったミルフィーユパンケーキを提供しています。弊社では商品力に自信があり、お客様にご好評頂いております。

・会社の名前

・社長・個人の名前

加盟者の希望する店名に変更出来ます。弊社運営の髙木珈琲も社長の名前を使った店名にしております。

直撃インタビュー
代表インタビュー
サンパーク(髙木珈琲)
本日は株式会社サンパークの代表取締役髙木健さんにインタビューして行きたいと思います。宜しくお願いします。
宜しくお願いします。
今回は髙木珈琲の魅力について質問して行きたいと思います。早速ですが、株式会社サンパークは多くのオリジナルブランドを経営していますが、髙木珈琲はどのような思いで立ち上げたのですか?
長年構想をしていた「こだわりぬいたコーヒー」を気軽に楽しめる場所を提供したかったことに加え、高品質の商品と安らげる空間を提供することで、お客様に心から満足してもらいたく立ち上げました。
こだわりぬいたコーヒー!美味しそうですね。実際に髙木珈琲のメニューを拝見させていただくと、扱っているコーヒーを詳しく説明していて、コーヒーへのこだわりが伝わってきます。
こだわりぬいた本格派コーヒーを提供することで差別化することができます。もちろん、コーヒー以外のメニューにも自信があります。姉妹ブランドの「ベルヴィル」のミルフィーユパンケーキや「マジカレー」のカレーを髙木珈琲でも提供することができます。
姉妹店の人気商品を出すことができるんですね!コーヒーだけでなく他の商品も魅力的で、多くの層のお客様が楽しめそうですね。
はい。また、FCとしては珍しく、店名を〇〇珈琲と変更できるので、より地域に親しまれるお店にできます。
店名を変更することで、地域と密接な関係を築けそうですね。本日はありがとうございました。最後にメッセージがあればお願いします。
私たちは自社オリジナルのFCブランド経営だけでなく、FC加盟店として培ってきた多くの経験があります。そのため、飲食店未経験の方でもしっかりとしたサポートをさせていただきますので、安心して経営していくことができます。ご連絡お待ちしております!
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