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注目!

うつ病や神経症やアレルギー疾患などの現代病、がんや心臓病、脳卒中などを引き起こす生活習慣病は、「ストレスそのもの」や「ストレスに起因する体調不良」に起因しています。 そのストレスを軽減させるためには、体と心のバランスを整え体質を改善することが効果的であり、その一助として食事などを自然食に戻し体質改善を促す「食養生」の考え方を大切にしています。 『心身ともに健康な状態で、幸せな生活を送ってもらいたい』という信念のもと、より多くの方に「食養生」の考え方を知っていただきたいため、食養生の考え方に基づいた『薬酒BAR』を日本全国の方に知っていただきたいと思っております。

事業紹介

薬酒BARは、増加する免疫疾患や生活習慣病に苦しむ現代人のために、伝統療法、民間医療を取り入れた「薬酒・薬膳酒」を提供するBarです。

人間が持つ本来の自然治癒力を高め、体質改善を目指しています。健康志向が高まる市場とその話題性から、多くのメディアにも取り上げられるブランドです。

会社情報

会社名 株式会社 HAREMUNE
代表取締役 桑江 夢孝
本社 〒135-0091 東京都港区台場1‐3‐2‐904
TEL: 03-6321-8367
設立 平成22年8月
事業内容 飲食店の企画運営、食品調味料の小売・卸販売(インターネットを含む)

必要資金と収益
収益
イメージ

 

損益計算書

 

開業資金

1,080,000円
研修費用
14日間の研修期間を設け、薬酒バー経営 のノウハウを既存店舗で学んで頂きます。
162,000円
初期仕入費用
オープン時の仕入ラインナップを
3パターンの仕入本数からお決め頂きます。
324,000円
540,000円
1,080,000円

開業までの流れ
本部サポート

開業前:各種出店準備に対するサポート・研修を実施。

開業後:薬膳・漢方・お酒の提供や各種サポートを行います。

管理人レポート

当サイト管理人

からみた総合レポート

管理人: shinyaman

コロナ明けからのスタートにはもってこい!

総合レポート

うつ病や神経症やアレルギー疾患などの現代病、がんや心臓病、脳卒中などを引き起こす生活習慣病は、「ストレスそのもの」や「ストレスに起因する体調不良」に起因しています。 そのストレスを軽減させるためには、体と心のバランスを整え体質を改善することが効果的であり、その一助として食事などを自然食に戻し体質改善を促す「食養生」の考え方を大切にしています。 『心身ともに健康な状態で、幸せな生活を送ってもらいたい』という信念のもと、より多くの方に「食養生」の考え方を知っていただきたいため、食養生の考え方に基づいた『薬酒BAR』を日本全国の方に知っていただきたいと思っております。

直撃インタビュー
代表インタビュー
HAREMUNE
今回は株式会社HAREMUNEの代表取締役桑江夢孝さんに来ていただきました。よろしくお願い致します!
よろしくお願いします。
薬酒バーのことを聞く前に薬酒についてお聞きしたいのですが、薬酒とは一体何なのでしょうか?
簡単に言えば養命酒のようなものですね!お酒に生薬を混ぜて作ったお酒のことです。うちはその種類をたくさん開発しバーとして出しております。
そういうことだったんですね。 あまり聞き慣れない珍しいバーだと思うのですが、なぜ薬酒バーを始めようと思ったのでしょうか?
完全にはじめは個人的に制作しておりました。というのも妻が病気にかかっており、どうにかして直してあげたいと思ったからです。そして知識をつけるために中国、東南アジア、中南米をめぐった時期もありました。そして中医学を基本とする健康法を編み出しました。 その甲斐あってか、医師に子供は諦めたほうが良いと言われておりましたが、妻は薬酒を飲み始めてから2人を妊娠し出産しました。
とても感動的な始まりだったのですね! 何より奥様の病気をご自分の手で治そうとするところがかっこよすぎます。
ご結婚されれば妻の大事さが分かりますよ(笑) それくらい私にとって大きな存在です。
それでこの薬酒のよさをもっと広げようという意味でフランチャイズ展開を思いついたわけですね!
そのとおりです。現在全国に35店舗あるのですが、東京に多くあるため地方にも出店していきたいと考えています。
そうなんですね! かしこまりました。それでは人材集めに奔走してきます。 最後になにかあればどうぞ!
薬酒に興味がある人は是非一緒に薬酒を全国に広げていきましょう。未経験の方でも本部からの手厚いサポートがあるので心配せずに思い切り薬酒バー経営を楽しみましょう!
本日はありがとうございました!
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