DOLUCE&MARCOを知る
ココが
注目!

少ない初期投資で開業できるだけでなく、ロイヤリティ3%、小スペース・小人数での低コスト運営によって、オーナーを成功へと導きます。 その秘密は、他には真似できないオリジナルの「商品性」にあります。

事業紹介

■接客・サービス 煩雑な作業がない為、忙しくても笑顔あふれる接客が可能

■清潔な空間づくり 出来合いのアップルパイをコンベクションオーブンで焼くだけなので洗い物が少ない

■おしゃれな内装 アップルパイの化粧箱をディスプレイするだけでおしゃれな内装に。 シンプルに白や赤を基調にデザインするだけでおしゃれな店舗に。

■アルバイトで回せる仕組み 誰でも簡単オペレーション。オーナー不在で店舗運営可能。

■他にも多数メリットがございます。

• スモールビジネス⇒初期投資が少ない

• ローコストオペレーション⇒だれでも簡単にできる

• 火を通すので、食中毒を起こさない

• テイクアウト専門⇒店舗コストダウン

• お客さんとの接点が僅か30秒⇒シンプルなサービス提供

会社情報

企業名 合同会社DOLCE&MARCO
所在地 〒150-0041 東京都渋谷区神南1-20-7 川原ビル6F
代表者 代表 井出 昭彦
設立 2019年8月
事業内容 世界一のアップルパイDOLCE&MARCO直営店運営、ライセンス事業支援、卸事業、通販事業
加盟店窓口は、株式会社WAOCONが行います

必要資金と収益
収益
イメージ

売上400万円 人件費(社員1名、アルバイト3名)60万円 賃料30万円 仕入れ(食材、備品)170万円 

損益計算書

路面で賃料30万円の場合(売り上げが200万円の場合)
原材料費:94万円
粗利:104万円
賃料30万円
人件費(店長1、バイト):54万円
水道・光熱費:5万円
CAT、ATM、組合費等:3万円
他一般管理費:7万円
↓↓↓
営業利益7万円

開業資金

総額750万円〜 加盟金100万円 厨房設備200万円〜 内外装工事費(C工事)150万円〜 専用什器/設計/装飾50万円 研修費用20万円 開店支援金30万円 物件取得費200万円〜

開業までの流れ
01.資料請求
まずは下記のボタンから資料請求していただき、詳細な情報を御覧ください。
02.説明会
説明会(個人)で現場の生の声をお届け致します。開店するまで〜開店後の流れをご説明致します。
03.店舗視察・試食会
すでに開店している店舗を視察し試食していただきます。そうすることで、より一層開店後の店舗を想像することができます。
04.加盟意思決定・ライセンス契約締結
上記を終えて、開店する意思が固まり次第、契約し本格的に開店に向けて動き出します。(上記3つを終えて断念することも可能)
05.物件調査・物件決定
出店したい地域へ物件調査ヘ向かい、物件を決定致します。(本部サポート有り)
06.店舗工事
物件が決定し次第、内装外装の工事を致します。
07.スタッフ研修
スタッフの研修を行います。
08.開店
いよいよ開店です。開店後も本部からは最大限のサポートを致します。
本部サポート

➀技術、接客指導

➁新商品の開発、ご案内

➂仕入れ先のご紹介

管理人レポート

当サイト管理人

からみた総合レポート

管理人: shinyaman

初日から80万円を記録する店舗もあり!

総合レポート

「DOLCE&MARCO」は、現在、横浜2店鋪、上大岡、新所沢、広島、石川に6店舗展開しており、初日売上80万円を記録した店舗もあるほど人気が出ています。 アップルパイは世界的に愛されている人気メニューで、パン屋だけでなく、コンビニやスーパーにも必ず置いてある日本でも定番中の定番。その専門店が作ったということもあり、口コミを中心に広まっています。 テイクアウト専門店ですので、省スペースでもオープン可能。ワンオペレーションででき、収益性の高い店舗運営が可能です。

直撃インタビュー
代表インタビュー
DOLUCE&MARCO
今回は合同会社DOLCE&MARCOの代表井出 昭彦様似お越しいただきました。今回は是非よろしくお願い致します。
よろしくお願い致します。
DOLUCE&MARCOのアップルパイですがとても美味しそうですね〜〜
そうなんです。これがうちの一番の強みで、「お客さんに喜んでもらえるアップルパイ」です。「また食べたい」と思ってもらえるコンテンツをどう作り込んでいくか、常に考えて商品開発を行なっております。
凄まじいこだわりですね。そんな秘伝のアップルパイをフランチャイズとして出店してしまっていいのですか?
全く構いません。簡単なオペレーションで作れることで、地域の方々の笑顔や喜びを生み出せる店舗をたくさん増やしていけたらと考えております。我々のFC本部としての使命は、いい商品を作り続けることだと思っております。そしてそれに共鳴し、共にこの輪を拡げて頂けるFCオーナー様との出会いを心待ちしております。
確かにこれだけ美味しそうだと全国に広げたくなりますね(笑)
はい!アップルパイというのは子供の頃から慣れ親しんでおり、大人になっても受け入れやすいものです。買ってその場で食べる方、お土産に持って帰る方、性別、年齢など特に偏りなく、様々な方に愛され、喜ばれる商品となっております。
オペレーションも簡単で幅広い年齢層からも人気で、最高の商品ですね! 要するに知ってもらえればたくさん売れるということですね。
本当にそのとおりです。コンテンツ力が強い商品となので、まずは何より”知ってもらうこと”ができれば自ずと購入者は増えていきます。
どう広げていくかはサポートしていただけるのでしょうか?
もちろんです。業務提携している広告代理店などにマーケティングを丸投げできますし、アドバイスなどをいただくことも可能です。
だとしたら不安なことがなかなか見つかりませんね。(笑) 最後になにかあればどうぞ。
本部のサポートもしっかりしており、低額からでも始めることが出来ますので興味を持っていただいた方は是非ご連絡いただければと思います。 一緒にアップルパイで世界を変えましょう!
今回はありがとうございました。
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